PRODOTTO
Formaggio alpe Angone - Crestumo
Formaggio d’alpe ticinese DOP (Denominazione di Origine Protetta) a pasta semidura, grasso. Viene prodotto nelle nostri alpe della Leventina ad un altitudine di 1'800 m sopra il livello del mare.
In vendita al dettaglio presso la nostra bancarella al mercato di Bellinzona o in pacchetti sotto vuoto presso il nostro Self Service.
Prezzo su richiesta
La particolarità di questo formaggio risulta essere tendente al dolce, anche stagionato non è troppo forte al palato.
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